Veľký nerezový hrniec PERFECT HOME ARIAN 10490 je vhodný do domácnosti aj do profesionálnej kuchyne. S kapacitou až 17 litrov – môžete v ňom variť polievky, guláše, prívarky a pod. Veľký hrniec s rozmermi 34×23 cm (priemer x výška) pre varenie väčšieho množstva jedla v reštauráciách, penziónoch aj domácnostiach.Vhorný pre včetky typy sporákov vrátane indukčných. Tento hrniec je navrhnutý tak, aby bola distribúcia energie rovnomerná a optimálna počas celej doby varenia. Ľahko sa čistí a je vhodný aj do umývačky riadu. Široké využitie napr. aj pri domácich zabíjačkách, guláš párty, veľkých oslavách a pod.
Popis:
Objem: 17L
Priemer hrnca: 34 cm
Výška hrnca: 23 cm
Materiál: nehrdzavejúca oceľ
Vhodná do umývačky riadu
Jednoduché čistenie
Vhodná pre všetky typy sporákov
Hmotnosť: 3,7 kg
Starostlivosť o nerezový riad
Ak varíte na plynovom sporáku, môžu sa na riade po dlhodobom používaní objaviť hnedé spáleninové škvrny. Aby ste tomu predišli, nesmie plameň presahovať okraj hrnca. Priemer platničky pri elektrických a sklokeramických sporákoch má byť rovnaký, prípadne o niečo menší, než priemer hrnca.
Pri častom umývaní riadu v umývačke výrobcovia odporúčajú vybrať riad hneď po umytí z umývačky a dosušiť ho ručne. Nadmerné množstvo čistiacich prostriedkov a solí v umývačke spôsobujú zafarbenie, dokonca stopy po hrdzi ako dôsledok chemickej reakcie. Aj nehrdzavejúcu oceľ vedia poškodiť koncentrované dezinfekčné prostriedky, najmä tie, ktoré obsahujú bieliace látky, napríklad chloran sodný. Tekuté čističe striebra môžu obsahovať chloridy a silné kyseliny, preto sú taktiež veľmi nevhodné.
Soľ spôsobuje biele alebo zlatisté škvrnky s bielymi či červeno-čiernymi kvapkami, ktoré sa nedajú odstrániť. Ide len o estetickú chybu, ale aby ste tomu zabránili, pred pridaním soli počkajte, kým sa jedlo začne variť, až potom pridajte soľ a jedlo dobre premiešajte.
Najlepší spôsob čistenia antikorového riadu je saponát, mäkká hubka alebo handrička z mikrovlákien. Nepoužívajte obyčajné drôtenky. Zvoľte radšej nylonovú alebo špeciálnu antikorovú. Drôtenky z obyčajnej ocele môžu zanechávať škvrny hrdze a natrvalo poškodiť koróznu odolnosť antikora. Špeciálna antikorová drôtenka zase spôsobuje estetické nedostatky na leštených povrchoch. Riad straca pôvodný lesk. Neodporúčajú sa ani tvrdé, odierajúce prášky, tzv. tekutý piesok,zanecháva škrabance.
